Hozzávalók
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 8 dkg olvasztott vaj
- 10 dkg xilit
- 12 dkg zabpehelyliszt vagy amit szoktunk használni
- Fél csomag sütőpor
- 2 ek joghurt
- Közepébe cukormentes mogyorókrém
Krém
- 1 dl cm habtejszín
- 15 dkg mascarpone
- 3 evőkanál cm mogyorókrém (ízlés szerint)
Tetejére cm csoki vagy cm karamella szósz.
A tojást az édesítővel kicsit kihabosítom, majd mehet hozzá a többi hozzávaló ( kivéve a mogyorókrém).
A muffin formákat kivajazom vagy papír formába öntöm félig. Utána mehet a mogyorókrém és a tetejét is befedjük a tésztával.
Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 20 percig sütjük, de ellenőrizzük mielőtt kivesszük, hogy átsült e. Hagyjuk kihűlni.
A tejszínt habbá verjük.
A mascarponét a mogyorókrémmel kikeverjük. Forgassuk össze a habbal. Tegyük zsákba és nyomjuk a tetejére.
Csokit vagy karamellát csurgassunk rá 😊😊