A legegyszerűbb olasz tészta 😆
Hozzávalók
- 1 csokor petrezselyem
- 5 gerezd fokhagyma
- Olívaolaj
- Spagetti
Olívaolajon dinszteljük a fokhagymát, majd mehet bele a petrezselyem, só, bors és egy kicsi a tészta főző levéből. Mehet rá a tészta és ehetjük is. Célszerű ezt azért frissen találni, mert kiszárad. Én egy negyed citromlevet is facsartam bele, de az hivatalosan nincs az eredeti receptben ( na meg chilit is szoktam és friss bazsalikomot). Volt olasz húsos szalonna is még, amit lepirítottam (de az nem kell bele).