18 cm tortához van
Tészta
- 2 tojás
- 2 ek dió
- 2 ek tk vagy zabpehelyliszt
- 2 ek édesítő
Töltelék
- 1-2 db alma
- Édesítő
- Fahéj
- Pici víz
Krém
- 25 dkg mascarpone
- Édesítő
- 2 evőkanál darált dió
- 1 dl cm habtejszín
Utólag tettem még rá cukormentes olvasztott tejkaramellát is és darált dió is került rá.
A piskótát készítsük el a hozzávalókból. Honlapomon van leírás róla, most nem írnám le szabadjára, ha nem baj 😁 180 fokon sütöm egyébként és 20 perc körülbelül, de ellenőrízzük.
Az apróra vágott almát pici vízzel, édesítővel és fahéjjal párolom, amíg puha nem lesz.
A krém hozzávalóit is kikeverjük és a habbá vert tejszínt is beleforgatjuk.
Jöhet a rétegezés. A piskótára halmozzuk az almás tölteléket, majd a diós krém is jöhet.
Cukormentes tejkaramellát felolvasztottam és a tetejére öntöttem és egy kis darált dió is ment rá 😀