Mogyoróvajas keksz 4 hozzávalóból

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 8 dkg mogyoróvaj
  • Édesítő ízlés szerint, de nekem 2 ek xilit
  • 1 ek zabpehelyliszt
  • Csoki a tetejére, de elhagyható

Elkészítés:

Az összes hozzávalót keverjük össze jó alaposan.

Formázzunk golyókat és helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire. Nyomkodjuk le őket egy villával.

180 fokon előmelegített sütőben sütöm körülbelül 15 percig, de figyeljük. Amikor aranybarna, már jó is lesz.

Végül csurgassunk rá cukormentes étcsokoládét vagy amit szeretnénk.