Almás mogyoróvajas piskóta (cm, tk)

Hozzávalók

  • 5 db tojás
  • 10 dkg zabpehely, tk vagy tetszés szerint liszt
  • 5 ek xilit
  • Nekem csak két darab alma volt otthon, de akár 3 is mehet bele.
  • 2 ek mogyoróvaj
  • 1 csomag sütőpor

Tetejére raktam karamellás csokit, de ízlés szerinte lehet karamellát vagy csokit tenni vagy semmit.

Elkészítés

Az almákat szeleteljük fel és szorjuk meg édesítővel. A levet öntsük majd le róla, amit kienged.

Tojásokat válasszuk szét. Az édesítő negyedét adjuk a fehérjéhez a többit a sárgájához és a mogyoróvajat is.

A sárgáját habosítsuk ki, majd a fehérjét is verjük habbá.

Egy adagot adjunk a fehérjéhez a sárgájából és alaposan keverjük össze. Utána a maradék habba óvatosan forgassuk ezt a keveréket, majd a sütőporos lisztet.

Egy adagot öntsük sütőpapírral kibélelt tepsibe és halmozzuk rá az almákat, majd a maradék tésztát.

Előmelegített sütőbe süssük 180 fokon, amíg át nem sül (20 perc körül).

Ha készen vagy szeleteljük fel 😊😊😊