Ez valami isteni, muszáj kipróbálnotok, ha szeretitek a churrost.
Hozzávalók
2 db tojás
30 dkg búzaliszt
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
1 ek édesítő
3,5 dl szénsavas ásványvíz
3 dl tej
3 ek étolaj
Olvasztott vaj
Kristálycukor és fahéj keveréke
A tojásokat kikeverem a cukorral és liszttel. Lassan adagolom hozzá a vízet és a tejet. Csipet só és a citrom is mehet bele. Hagyom 10 percet állni, majd kisütöm őket.
Tekerjük fel őket, forgassuk meg az olvasztott vajban és hempergessük bele a cukros keverékbe.
Nekünk volt itthon csokiszósz, azzal nyakon öntöttem.