Sült paprikakrémes csirkés tészta

  • 3 kápia paprika
  • 1 Kaliforniai paprika
  • 1 egész fokhagyma
  • Zöldfüszerek
  • Csirkemell
  • Zöld vagy piros pesto
  • Spagetti
  • Bors
  • Tejszín
  • 5 dkg bacon

A paprikákat a félbe vágott fokhagymával tegyük az előmelegített sütőbe 200 fokon alufóliával letakarva, amit majd 20 perc után leveszünk. Ha megpuhult teljesen vegyük ki és hagyjuk kihűlni egy kicsit.

Szedjuk le a héját és tegyük turmixgépbe. Nyomjuk ki a fokhagymát is és pépesítsük.

Az egész csirkemellett sózzuk vagy fűszerezzük kedvünkre, majd kenjük le pestoval. Süssük a szokásos módon, amíg át nem sül. Én félórát letakarva sütöttem, hogy a pesto ne égjen rá.

A bacont pirítsuk le, majd adjuk hozzá a paprika krémet, zöldfűszereket, fűszereket majd a tejszínt és forraljuk össze.

A főtt tésztával keverjük össze. Tálalásnál pedig szeleteljük fel hozzá a csirkét.