Természetesen mézzel vagy méz helyettesítővel is tökéletesen finom lesz 😁😁
Mivel volt otthon egy leveles tésztám, ezért nem kellett volt foglalkozmom ezzel a résszel. Viszont leírom ide is, azt amit készíteni szoktam.
Hozzávalók
- 1 light leveles tészta ha pedig te akarod elkészíteni, akkor is a recept
Tészta
50 dkg búza vagy teljes kiőrlésű liszt
25 dkg puha vaj/margarin
2 ek xilit
0,5 dkg só
2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag por
2,8 dl tej
2 tojássárgája
2 ek étolaj
Töltelék
- Pár evőkanál juharszirup vagy méz vagy méz helyettesítő
- 15 dkg darált pekándió
- Édesítő (nekem 2 ek xilit) vagy kristálycukor, barnacukor ízlés szerint
- Narancshéj
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben. Átszitálom a lisztet és minden hozzávalót beledobok a tálba. Dagasztom míg szép egynemű tésztát nem kapok. Félreteszem legalább egy órára, hogy megkeljen.
A diót egy kis vízzel forrázzuk le, adjunk hozzá édesítőt vagy kristálycukrot ízlés szerint. Óvatosan, mert a juharszirup miatt is édes lesz.
A tésztát kinyújtom téglalap alakúra.
Tésztát kenjük meg a sziruppal, majd a diós krém is mehet rá.
Feltekerjük és szeleteljük.
Formába rakjuk és 180 fokon előmelegített sütőben körülbelül 15-20 perc alatt aranybarnára sül.