Amerikai almás pite (cukormentes, tk)

Hozzávalók

  • 2 ek xilit
  • 20 dkg margarin
  • 35 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt
  • Kb 1 dl langyos víz (több vagy kevesebb, amennyit felvesz)

Töltelék

  • 1 kg alma vagy kevesebb, ízlés dolga
  • Fél citrom leve
  • Édesítő
    • 1 csapott ek Fahéj, de én nagyon sokkal szeretem szóval másnak ez valószínűleg kevesebb
  • 1 mk Szerecsendió

1 db tojás

A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát. Osszuk két részre és tegyük be a hűtőbe.

Az almát vékony szeletekre vágjuk fel. Adjuk hozzá a citromot, fűszereket és édesítőt.

Egy pite forma aljára tegyük a tészta egyil felét, amit előtte kinyújtottunk.

Halmozzuk rá az almát, majd a tészta másik felét tegyük a tetejére. Kenjük le tojással, majd 180 fokon előmelegített sütőbe süssük 30-40 percet, amíg aranybarna nem lesz.

Vanília fagyival vagy öntettel szokták ennyi, de magába is tökéletes.