Hozzávalók
- 2 ek xilit
- 20 dkg margarin
- 35 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt
- Kb 1 dl langyos víz (több vagy kevesebb, amennyit felvesz)
Töltelék
- 1 kg alma vagy kevesebb, ízlés dolga
- Fél citrom leve
- Édesítő
- 1 csapott ek Fahéj, de én nagyon sokkal szeretem szóval másnak ez valószínűleg kevesebb
- 1 mk Szerecsendió
1 db tojás
A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát. Osszuk két részre és tegyük be a hűtőbe.
Az almát vékony szeletekre vágjuk fel. Adjuk hozzá a citromot, fűszereket és édesítőt.
Egy pite forma aljára tegyük a tészta egyil felét, amit előtte kinyújtottunk.
Halmozzuk rá az almát, majd a tészta másik felét tegyük a tetejére. Kenjük le tojással, majd 180 fokon előmelegített sütőbe süssük 30-40 percet, amíg aranybarna nem lesz.
Vanília fagyival vagy öntettel szokták ennyi, de magába is tökéletes.