Kinder Maxi King palacsinta (cukormentes)

Palacsinta

  • 3 dl ásványvíz
  • 3 dl tej
  • 2 db tojás
  • Csipet só
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 ek xilit
  • Negyed citrom héja, de ez elhagyható (nem mindenki szereti)
  • 25 dkg finomliszt vagy valami szénhidrátcsökkentett

Krém

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl cukormentes habtejszín
  • Vanília
  • Édesítő

Karamell

  • 1 dl cukormentes habtejszín
  • 10 dkg (azt hiszem ennyi egy csomag) cukormentes tejkaramella

Tetejére cukormentes tejcsoki es tört mogyoró

A palacsintákat süssük ki.

A krémhez verjük laza habbá a tejszínt az édesítővel, majd a fellazított mascarponét, vaníliát is adjuk hozzá.

A karamellt olvasszuk fel a tejszínnel. A csokit is olvasszuk fel.

A palacsintába tegyünk krémet és karamellt. Tekerjük fel, öntsük rá a csokit és szórjuk meg a mogyoróval.