🎃 Pumpkin spice szirup 🎃

Én a cukormentes vĂĄltozatot kĂ©szĂ­tettem, de rendes cukorral is leĂ­rom a mennyisĂ©get.

HozzĂĄvalĂłk

  • 30 dkg sĂŒlt sĂŒtƑtök
  • 2 ek mĂ©z vagy mĂ©z helyettesĂ­tƑ
  • Negyed citrom leve
  • 2 tk pumpkin spice fƱszerkeverĂ©k (leĂ­rom ismĂ©t)
  • Barnacukor vagy Ă©desĂ­tƑ, attĂłl fĂŒgg ki milyen Ă©desen szeretnĂ©
  • 1,5- 2 dl vĂ­z

PP fƱszerkeverék

HozzĂĄvalĂłk:

  • 4 ek fahĂ©j
  • 2 ek gyömbĂ©r
  • 2 ek szegfƱszeg
  • 1 ek szegfƱbors
  • 1 kk szerecsendiĂł

Elkészítés

A sĂŒtƑtököt sĂŒssĂŒk meg Ă©s ha mĂĄr kĂ©szen van Ă©s pĂĄr percig meg sĂŒtöttem Ășgy, hogy szĂłrtam rĂĄ Ă©desĂ­tƑt. Kristalycukorral is lehet termĂ©szetesen.

SzedjĂŒk ki a belsejĂ©t Ă©s tegyĂŒk egy turmixgĂ©pbe a vĂ­zzel.

SzƱrjĂŒk ĂĄt Ă©s öntsĂŒk egy lĂĄbasba. Adjuk hozzĂĄ a mĂ©zet, fƱszereket, citromot Ă©s Ă©desĂ­tƑt vagy cukrot (nekem meg 2 ek xilit ment bele Ă©s a 2 ek mĂ©z helyettesĂ­tƑ )

Forraljuk össze Ă©s Ășjra szƱrjĂŒk ĂĄt. Hagyjuk kihƱlni, majd tegyĂŒk ĂŒvegbe vagy befƑttes is megteszi, mert elĂ©g sƱrƱ.

HƱtƑbe pĂĄr hĂ©tig elĂĄll Ă©s ebbƑl nekem kb. 3 dl lett.