Hozzávalók:
- 20 dkg meggy
- 2 dl cukormentes tejszín
- 25 dkg mascarpone
- édesítő
- 20 dkg cukormentes tejcsokoládé
- konyakmeggy aroma 1 ek
tetejére még lehet egy réteg cukormentes tejcsokoládét vagy étcsokoládét tenni
Elkészítés:
A tejszínt verjük habbá édesítővel (én 2 ek xilit). Elég lazábbra verni.
A mascarponét keverjük ki az olvasztott csokoládéval, aromával majd forgassuk a habba. Tegyük fagyigépbe és a meggyet is dobáljuk hozzá. Én fagyasztottat használtam és beletördeltem.
Ha nincs gép tegyük egy dobozba, majd a mélyhűtőbe és félóránként keverjük át.