Hozzávalók:
- 2,5 dl cm tejszín
- 15 dkg olvasztott cm fehércsokoládé
- édesítő
- 15 dkg mascarpone
- 10 dkg cm étcsokoládé (elhagyható)
- cukormentes keksz
Elkészítés
A tejszínt verjük habbá, majd keverjük bele a felolvasztott csokival elkevert mascarponéval. Édesítsük is ízlés szerint.
Ha van fagyigép, akkor dobjuk bele a krémet, amíg fagyi állagot nem kapunk. Ha nincs, akkor majd így használjuk.
Egy kisebb tepsit vagy doboz alját béleljük ki a kekszekkel, majd öntsük rá a krémet. Tetejére is tegyünk kekszet.
Egy éjszakára vagy legalább 4-5 órára tegyük a fagyasztóba.
Borítsuk ki és vágjuk fel. Mártsuk olvasztott csokiba, de szerintem csoki nélkül sokkal finomabb.