Kinder Delice cukormentes, teljes kiőrlésű Youtube videóval

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 3 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt
  • 10 dkg xilit
  • 2 ek cukormentes kakaópor

krém:

  • 1,5 dl cukormentes tejszín
  • 2 ek xilit
  • 10 dkg mascarpone
  • 1 tk étkezési keményítő
  • 2ek cukormentes sűrített tej (aldi, spar…nekem csak a sima volt otthon ezért van az a videóban)

20 dkg cm tejcsokoládé a bevonáshoz és étolaj

Elkészítés:

A tojást az édesítővel habosítsuk ki egy kicsit, majd a többi hozzávalót is dolgozzuk bele. Öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsire és süssük 180 fokon előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig.

A tejszínt verjük habbá az édesítővel. Keverjük bele a sűrített tejet, keményítőt és a mascarponét.

Ha kihűlt a piskóta vágjuk ketté. Az egyik lapra öntsük a krémet és dolgozzuk el rajta szépen. Jöhet rá a másik lap. Tegyük hűtőbe egy éjszakára vagy pár órára. Ha nem bírunk várni 1-2 óra mélyhűtő. Szeleteljük fel és vonjuk be olvasztott csokoládéval.