Mozzarellával töltött hagymakarika Youtube videóval

Hozzávalók:

  • 2 db vöröshagyma
  • 10 dkg mozzarella
  • tojás
  • pankó morzsa
  • liszt
  • étolaj

vagy bundás panírban is lehet (tojás liszt keveréke)

Elkészítés:

A hagymát szeleteljük fel, de ne papírvékony szeletekre.

Tegyünk kettő közé mozzarella csíkokat. Minden másodikat kell, hogy legyen rés, ahová be tudod tenni. Célszerű vékonyabbra vágni a sajtot.

Panírozzuk be és süssük ki. Ha a bundás panírt választjuk, akkor csak mártsuk bele és úgy süssük ki.