Hozzávalók:
- 1 kg csirke
- chilipor
- só
- bors
- 3 db tojás
- kb. 15 dkg liszt
- 4 ek méz esetleg cukormentes méz helyettesítő
- 2 ek ketchup vagy light ketchup
- szezámmag
- 1 tk szójaszósz
- étolaj
Elkészítés:
A csirkét feldaraboltam körülbelül 3-4 cm-es darabokra, de ahogy esik úgy puffan. Megsóztam, borsoztam és hagytam egy félórát a hűtőben állni.
A tojást pici sóval és chilivel elkevertem, majd annyi lisztet adtam hozzá, hogy híg massza legyen.Bele lehessen forgatni a húst, az a lényeg.
A ketchupot, szójaszószt,szezámmagot és a mézet összedolgozom.
Tehát a húst belemártom a masszába és a forró olajba rakom. Amint megsült hempergessük meg a mézes cuccban. Ennyi 🙂