Répatorta golyó Húsvétra ( cukormentes, teljes kiőrlésű) Youtube videóval

Hozzávalók

  • 1 db reszelt répa
  • 3 ek xilit
  • Fél csomag sütőpor
  • 8 dkg búza vagy tk liszt
  • 5 dkg darált dió vagy durvára vágott
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 ek étolaj
  • Csipet só
  • 1 mk fahéj
  • 12 dkg mascarpone
  • Vanília
  • Ízlés szerint 2-3 ek méz helyettesítő vagy édesítő

Elkészítés

A tojásokat a cukorhelyettesítővel kihabosítjuk. Minden más hozzávalót beledolgozunk. Tepsibe egy sütőpapírra elsimítjuk egyenletesen. Kb. 15-20 perc alatt megsül előmelegített sütőben 180 fokon.

Ha kihűlt morzsoljuk szét. Dolgozzuk össze a mascarponéval, vaníliával és mézzel.

Formázzunk golyókat és forgassuk bele a dióba vagy olvasztott cukormentes fehércsokoládéba. Igazából azzal szerettem volna csak elfelejtettem venni.