12 szelet 1 szelet / 254 kcal, 4.6 g fehérje, 20 g szénhidrát, 18.6 g zsír
Hozzávalók:
- 20 dkg tejberizs vagy bolti
- Vanília valamilyen formában
- 3 db tojás
- 20 dkg cm étcsokoládé
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- Csipet só
- 12 dkg xilit
- 15 dkg vaj
- 1 csomag sütőpor
- 6 dkg liszt (teljes vagy búza)
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét.
A vajat a csokoládéval olvasszuk fel. A fehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval.
A tojássárgákat az édesítővel habosítsuk ki géppel, majd adjuk hozzá a vajas csokit, vaníliát és a tejberizst. A lisztet és a sütőport is géppel dolgozzuk bele.
A habot forgassuk a masszához óvatosan.
Öntsük egy kisebb tepsibe és 180 fokon előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig süssük.
Ha kihűlt szeleteljük fel, már ha addig tudunk várni 🙂
