Tejberizses Brownie (cukormentes és teljes kiőrlésű)

12 szelet 1 szelet / 254 kcal, 4.6 g fehérje, 20 g szénhidrát, 18.6 g zsír

Hozzávalók:

  • 20 dkg tejberizs vagy bolti
  • Vanília valamilyen formában
  • 3 db tojás
  • 20 dkg cm étcsokoládé
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • Csipet só
  • 12 dkg xilit
  • 15 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 dkg liszt (teljes vagy búza)

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk szét.

A vajat a csokoládéval olvasszuk fel. A fehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval.

A tojássárgákat az édesítővel habosítsuk ki géppel, majd adjuk hozzá a vajas csokit, vaníliát és a tejberizst. A lisztet és a sütőport is géppel dolgozzuk bele.

A habot forgassuk a masszához óvatosan.

Öntsük egy kisebb tepsibe és 180 fokon előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig süssük.

Ha kihűlt szeleteljük fel, már ha addig tudunk várni 🙂