Hozzávalók egy 20 dekás darabhoz
- 12 dkg darált mandula
- 4 ek xilit
- Pár csepp víz, hogy összeálljon
Elkészítés:
A xilitet pár csepp meleg vízben oldjuk fel. Másik verzió, hogy törjük teljesen porrá. A darát mandulát egy darálóba én még beletettem az édesítővel és a vízzel. Addig mixeltem, míg nem lett ragadós massza. Olyan igazi marcipán állagú. Párszor gyúrjuk át és formázzuk.
