Karamellás almás édes bundáskenyér (cukormentes)

Hozzávalók:

  • 4 db szénhidrát csökkentett vagy sima szendvicskenyér
  • 1 db alma
  • 3 db cukormentes tejkaramella
  • fahéj
  • édesítő
  • 1 tojás
  • 1 dl tej

Elkészítés:

Az almákat apró darabokra vágjuk. Megszórjuk édesítővel és fahéjjal. A karamellát felolvasztjuk és lábasba összepároljuk az almával, hogy megpuhuljon egy kicsit.

A kenyerek széleit levágjuk a belét pedig egy picit kinyújtjuk sodrófával. Kettőnek a közepébe rakjuk az almákat és tetejére rakjuk egy másik szeletet. Kicsit a széleit nyomkodjuk össze.

A tojást a tejjel keverjük össze és egy teáskanál édesítőt is. Mártsuk bele a kis táskákat és forró olajban süssük aranybarnára.