Cukormentes rizskoch

Hozzávalók:

  • 20 dkg rizs (aldiban van tejberizsbe való rizs)
  • 1 l tej
  • 5 db tojás
  • 2 dl víz
  • 6 ek xilit
  • vanília rúd belseje vagy aroma
  • fél citrom reszelt héja
  • vaj a formához

A rizst feltesszük főni a vízbe, hogy kicsit megpuhuljon. Ha lefőtt öntsük rá a tejet és főzzük,amíg megpuhul. Folyamatosan kevergessük, mert leég. Belekeverjük az édesítőt, aromát és a citrom héjat. Hagyjuk letakarva legalább félórát, hogy kihűljön.

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját is kihabosítjuk egy kicsit a fehérjét meg habbá verjük. A sárgáját belekeverjük a rizses masszába és végül a fehérjét óvatosan.

Kikenjük a formát vajjal. Beleöntjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb 35-40 sütjük aranybarnára.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s