Csokis – marcipános torta (szénhidrátcsökkentett és cukormentes a marcipán is)

Piskóta:

  • 5 db tojás
  • 5 ek teljes kiőrlésű liszt
  • 4 ek xilit

Krém:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 3 dl tejből cukormentes vaníliás puding
  • édesítő ízlés szerint
  • 1 ek cukormentes mogyorókrém

10 dkg cukormentes marcipán ( erre sok recept van a neten)

10 dkg cukormentes étcsokoládé +fél dl cukormentes tejszín

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom.A sárgáját az édesítő egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradékkal.. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem. Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és ezt már óvatosan forgatom bele. Az átszitált lisztet beleforgatom. 180 fokon kerek torta formában kb. 20 perc alatt megsül. Kihűlés után ketté vágom.

A vajat kihabosítom és az olvasztott csokoládét elkeverem benne. A pudingot megfőzöm és hagyom kihűlni, majd robotgéppel belekeverem a vajat krémbe a mogyorókrémmel együtt.

A marcipánt kinyújtom akkorára, amekkora a piskótalap.

Az egyiket megkenem a krém majdnem felével.Rárakom a marcipánt, majd ismét krém. Másik piskótalap erre kerül és a maradék kevés krémet elsimítjuk a tetején.

A csokit felolvasztom a tejszínnel, majd ráöntöm.Egyszerűbb, ha a formában hagyjuk az egészet és úgy készítjük el a rétegezéseket.

Pár órára hűtőbe rakjuk.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s