Hozzávalók:
- 1 konzerv darabolt paradicsom és a leve is
- tetszőleges tészta
- 20 dkg sonka
- 1 db vöröshagyma
- 1 db cukkini felcsíkozva vagy ízlés szerint
- bazsalikom
- petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- tetszőleges sajt
Elkészítés:
A hagymát félbe vágjuk és felszeleteljük.Fokhagymát zúzzuk szét.
Sonkát vágjuk csíkokra vagy kockákra.
Dinszteljük meg a hagymát olívaolajon, cukkinit majd a sonkát és fokhagymát is pirítsuk le vele. Öntsük bele a konzerv paradicsomot és fűszerezzük. Pár perc alatt besűrűsödik és adhatjuk hozzá a tésztát. Tálaláskor szórjuk meg sajttal.