Házias krémes (cukormentes és teljes kiőrlésű)

Igaz a tetejét leporcukroztam, de aki semmilyen cukrot nem akar rá hagyja ki.

Hozzávalók :

  • 6 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 ek xilit
  • 6 ek teljes kiőrlésű liszt

Krém :

4 dl tejből vaníliás puding

  • Édesítő
  • 1 ek citromlé
  • 3 ek tejföl

2,5 dl cukormentes tejszín habbá verve édesítővel

A tojásokat szétválasztom. A sárgáját az édesítő egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradékkal. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem. Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és óvatosan forgatom bele. A sütőporos lisztet beleforgatom. Sütőpapíron egy tepsibe öntöm és 180 fokon kb.20 perc alatt készre sütöm.Ha porcukrozom sütés után 5 perccel megszórom és mehet vissza sülni. Kész állapotban is lehet, ahogy tetszik.

Hagyom kihűlni.

Elkészítetem a pudingot, édesítem. Hagyom kihűlni, majd a tejföllel es citromlével elkeverem.

Ketté vágom a piskótát. Megtöltöm a krémmel, majd rásimítom a felvert tejszínhabot is. Mehet rá a piskóta teteje és pár órára tegyük hűtőbe. Esetleg a krém egy kis zselatint is elbír.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s