Kuglóf mogyorókrémmel és eperlekvárral (cukormentes és teljes kiőrlésű)

Igazából az eperlekvár helyett epret vagy málnát is tehetünk.

Hozzávalók:

  • 1 csomag sütőpor
  • 4 db tojás
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg cukornak megfelelő édesítő nekem xilit
  • vanília aroma
  • csipet só
  • 2,5 dl tej
  • 32 dkg teljes kiőrlésű liszt

tölteléknek cukormentes mogyorókrém és lekvár vagy gyümölcs

Elkészítés:

A vajat az édesítővel kihabosítjuk, majd a tojásokat egyesével beledolgozzuk. A többi hozzávaló is mehet bele.

A formát kivajazzuk, majd a fele tésztát beleöntjük. Erre kanalazzuk mogyorókrémet, lekvárt vagy beleszórjuk a gyümölcsöket.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40-50 percig sütjük.