Cukormentes málnás brownie

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 10 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • 2 ek cukrozatlan kakaó
  • 4-5 ek xilit
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg málna
  • 5 ek teljes kiőrlésű liszt

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk egy lábasba és levesszük a tűzről. A csokit pedig a vajban. Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat, majd a lisztet és a kakaót is. A málna felét is óvatosan belekavarjuk.

180 fokon előmelegítjük a sütőt.

Beleöntjük egy tepsibe és a maradék málnát rászórjuk. 170 fokon süssük tovább kb 30 percig vagy kicsit több, de figyeljük mert megkapja a tetejét hamar. Célszerű az első 10 percben alufóliával letakarva sütni.

Ha kihűlt felszeleteljük 🙂