Cukormentes sztracsatella fagylalt

Hozzávalók:

  • 2 dl tejszín
  • 4 ek xilit
  • 2 dl tej
  • 2ek mascarpone
  • 1 kikapart rúd belseje
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg reszelt cukormentes étcsokoládé

Elkészítés:

A tejből egy picit felmelegítünk, hogy a xilit felolvadjon benne és a vaníliát is beledobjuk.

A sárgáját géppel kihabosítjuk. Összekeverjük a cukros és a maradék tejjel, mascarponéval.

A tejszínt habbá verjük, majd beleforgatjuk a tojásos masszába. Bekapcsoljuk a fagyi gépet és közben öntsük bele. Negyedóra alatt készen is van. Ha nincs gép, akkor tegyük a fagyasztóba és 20 percenként keverjük át.

Én a felébe kevertem pisztácia pasztát és megszórtam tört verzióval is a tetejét.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s