Diétás lekváros piskótatekercs

Szénhidrácsökkentett és egyszerűsített változat 🙂

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 12 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 4 ek édesítő (canderel, xilit)
  • cukormentes lekvár

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukor egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradék cukorral. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem. Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és ezt már óvatosan forgatom bele. Az átszitált lisztet is is beleforgatom. 180 fokon kb. 15 perc alatt megsül. Még melegen feltekerem és hagyom kihűlni.

Megkenem a lekvárral, feltekerem és hűtőbe teszem pár órára és végül felszeletelem.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s