Igaz nem eredeti oreo, mert olyan nem létezik. Ellenben lehet kapni már több más márkájú cukormentes változatot. Egyébként én régen szerettem, de ma már magában képtelen vagyok megeni ezt kekszet. Jégkrém és fagyi vagy süti formában viszont imádom. Emlékszem először a Drágám a kölykök összementek c. filmben láttam ezt a kekszet és mindig szerettem volna. Pár évvel ezelőtt került csak hazánkban, bár én már előtte Bécsben találtam. Na ennyit az oreos történetemről…..
Hozzávalók:
- 35 dkg cukormentes oreo
- 5 dkg olvasztott vaj
- 25 dkg mascarpone
- édesítő (3 ek kellett )
- 1,5 dl cukromentes tejszín
A kekszet válasszuk szét a krémtől, de hagyjunk meg négy darabot és tegyük félre. A kekszet daráljuk le. 20 dkg-ból készítjük egy az alsó réteget. Vajjal dolgozzuk össze és a tortaforma aljába nyomkodjuk.
A tejszínt verjük habbá. A mascarponét a keksz krémmel, édesítővel és a 10 dkg darával keverjük ki és forgassuk fele a habot. Öntsük a formába.
A 4 darabot törjük szét apróra és igazgassuk el a tetején. Pár órára tegyük hütőbe. Aki akar tehet zselatint is a krémbe.
