Nagyon egyszerű ez a recept és tényleg nem kell túlbonyolítani fűszerekkel. Persze lehet bele tenni, de nélküle is finom lesz a végeredmény. Ahogy elolvadt a sajt benne szedjük ki, mert kifolyik a sajt .Érdemes mélyhűtőben tárolni és úgy kisütni, nekem jobban bevált.
Hozzávalók:
- 20 dkg reszelt trappista vagy mozzarella
- 1 kis fej lilahagyma
- panírozáshoz tojás, liszt, morzsa
A lereszelt sajtot elkeverjük az apróra vágott hagymával, majd tetszőleges méretű golyókat formázunk. Kb 20 percre betesszük a mélyhűtőbe, utána pedig bepanírozzuk és kisütjük.