Hozzávalók:
- 30 dkg túró
- 25 dkg teljes kiőrlésű vagy csökkentett szénhidrát tartalmú liszt
- 2 db tojás
- 2 ek görög vagy sima joghurt
- fél csomag gluténmentes sütőpor
- 5 ek édesítő ( nekem canderel)
- 1 citrom reszelt héja és fél leve
- csipet só
- kókuszolaj
- én megtöltöttem cukormentes mogyorókrémmel és lekvárral
Elkészítés:
A túrót jól dolgozzuk össze a cukorral. Adjuk hozzá a citromot,joghurtot és a tojást. Végül a sütőporral és sóval elkevert liszetet szitáljuk bele a masszába.
Formázzunk golyókat és kókuszolajban süssük ki.
