Diétás hagyományos diótorta (cukormentes, rizslisztes piskóta)

Hozzávalók:

piskóta

  • 6 db tojás
  • 12 dkg kristálycukornak megfelelő édesítő
  • 12 dkg rizsliszt/ Szafi piskótaliszt
  • 5 dkg darált dió

Krém:

  • 30 dkg legkevesebb zsírtartalmú vaj ( esetleg kókuszvaj)
  • 1 ek rumaroma
  • 15 dkg pirított darált dió
  • ízlés szerint édesítő (kb.25 dkg-nak megfelelő)
  • 4dl tejből vaníliás puding
  • 2ek vaj

oldalára darált dió és a tetejére is, 16 szem fél dió

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom.A sárgáját a cukor egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradék cukorral. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem.Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és ezt már óvatosan forgatom bele.Az átszitált lisztet is és diót is beleforgatom. Tortaformába megsütöm 180 fokon kb. 35 perc, de ellenőrízzük, hogy átsült e.

A vajat kihabosítom a cukorral. Pudingot készítek és kihűtöm majd a vajhoz keverem a rummal és a dióval.

Betöltöm a tortát a krémmel, díszítem és hűtőbe teszem pár órára.

Kategóriák:diétás, TortaCímkék: , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s