Cukormentes Étcsokival töltött kókuszgolyó

  • 10 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 0,5 dl kókusztejszín
  • 1 ek vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 2-3 ek édesítő
  • vanília aroma
  • 1,5 dl kókusztejszín
  • Kókuszreszek a forgatáshoz

A 0,5 dl tejszínt a vajjal éppenhogy felforraljuk, majd a csokit felolvasztjuk benne. Betesszük a hűtőbe.

A kókuszt a cukorral, tejszínnel és az aromában formázhatóvá gyúrjuk. Lehet kell még hozzá tejszín.

Ha a csoki már formázható vegyük ki és készítsünk golyókat, majd tegyük a mélyhűtőbe 10 percre.

Készítsünk a kókuszos masszából is golyókat majd a köpezébe nyomjuk a csokit és forgassuk reszelékbe.