Fahéjas, vajas keksz, cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből

Karácsonyos mintát szerettem volna kipróbálni és ki kellett találnom valami kekszet, de akkor már az is idézze kicsit az ünnep hangulatát. Sajnos mivel a tönköly kicsit barnás színű, ezért a színek nem dominálnak olyan jól.

Hozzávalók:

  • 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csapott ek fahéj
  • 1 ek vanília aroma
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 db mandarin reszelt héja
  • 3 ek xilit
  • 20 dkg vaj
  • 1 csipet só
  • pár csepp ételfesték

Elkészítés:

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrok, de három részre osztom.  
  2. Az egyik marad színtelen. A másik kettőbe külön-külön teszünk színezéket és összegyúrjuk. Negyedórára hűtőbe tesszük.

3. Egy vágódeszkára darabokra csipkedjük a tésztákat.

4. Kézzel összehúzzuk és lenyomkodjuk. Sodrófával kinyújtjuk vékonyra.

5.
Kiszaggatjuk és előmelegített sütőbe 180 C-on 8-10 percig sütjük. Dobozba hetekig eláll.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: