Mákos- fehércsokis torta (cukor és gluténmentes)

Nagyon egyszerűen el lehet készíteni ezt a tortát és még diétás is.

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 6 dkg édesítő ( canderelt használok)
  • 2 ek cukrozatlan mák
  • 5 dkg gluténmentes liszt

krém:

  • 50 dkg mascarpone
  • 30 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • ízlés szerint még cukor
  • vanília rúd kikapart belseje vagy aroma

Elkészítés:

A tojásokat ketté választom.A sárgáját fehéredésig keverem a cukor egynegyed részével.A fehérjét habbá verem és két adagban a cukrot is.A habkártyányit teszek a sárgájához és jól elkeverem benne.Ez a massza megy át a fehérjéhez, de itt már óvatosan keverjük.Az átszitált lisztet és mákot is beleforgatjuk.Előmelegített sütőben kapcsos torta formában megsütjük 180 fokon.Mivel kicsi így hamar átsül kb. 20-25 perc.

20 dkg csokoládét felolvasztjuk és a mascarponéba keverjük a vaníliával. Ha nem elég édes, tegyünk bele édesítőt még. A kihűlt piskótára simítjuk a krémet. A maradék csokoládét felolvasztjuk és a krém tetejére öntjük. Tegyük hűtőbe pár órára.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: