Cukormentes Zserbó golyó

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált dió
  • 25 dkg darált cukormentes keksz
  • 20 dkg cukormentes sárgabaracklekvár
  • cukorhelyettesítő, ha még szükséges

További hozzávalók:

  • 20 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 1 ek étolaj

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba tesszük és formázhatóvá gyúrjuk. Golyókat készítünk, majd betesszük a hűtőbe félórára vagy 10 percre a fagyasztóba.

A csokoládét felolvasztjuk az olajjal. A golyókat belemártjuk és rácsra tesszük lecsöpögni.