Így nyár végére megérkezett ebayről a jó kis jégkrém formám. Azonnal valamit készítenem kellett és ezek a hozzávalók álltak a rendelkezésemre, legalábbis ez készült el gyorsan. Bármilyen gyümölccsel működik a dolog 🙂
Hozzávalók:
- 25 dkg erdei gyümölcs
- 0,5 dl víz
- 4 ek cukorhelyettesítő, de ez ízlés dolga
- 15 dkg cukormentes étcsokoládé
Elkészítés:
Ez igazán pofonegyszerű lesz. A gyümit a cukorral és vízzel turmixoljuk össze. Töltsük valamilyen formába. Kell neki jó pár óra mire megdermed, ezért célszerű este megcsinálni és reggelre jó lesz.
Olvasszuk fel a csokit egy evőkanál olajjal. Mártsuk bele a fagyikat. Megdermed pár másodperc alatt. Csomagoljuk vagy dobozoljuk és tároljuk a mélyhűtőben.
