Cukormentes sportszelet

Az egyik leggyorsabban elkészíthető édesség. Negyed óra alatt elkészül, ha a hűtést nem számítom bele. Ráadásul ez a diétás verzió, tehát még csak aggódni sem kell ha egy két szeletet elfogyasztunk.

Hozzávalók:

  • 2 ek rumaroma
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 25 dkg cukormentes darált keksz(esetleg gluténmentes vagy teljes kiőrléses is)
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • 1-1,5 dl tej
  • cukorhelyettesítő ízlés szerint 2-3 ek

tetejére:

15 dkg cukormentes étcsokoládé

2 ek vaj

Elkészítés:

A masszához az összes anyagot dolgozzuk össze. A tejet a végén adjuk hozzá, így látjuk mennyi kell bele. Édesítést is kóstolgatás útján találjuk el.

Egy tálba egyenletesen eligazgatjuk. A csokit a vajjal felolvasztjuk és ráöntjük a kekszre. Hűtőbe tesszük pár órára, majd felszeleteljük.