Rum puncsos habos csokis kocka

Igazság szerint teljesen már desszetnek indult a történet, de végül ez lett belőle.

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált keksz
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek rum vagy aroma
  • 1 ek puncs aroma
  • 5 dkg porcukor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1-2 dl tej, amennyit felvesz
  • 3dl tejszín
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg étcsokoládé bevonó
  • 1 ek étolaj

Elkészítés:

A darált kekszet az olvaszott vajjal, aromákkal, cukorral, kakaóval és tejjel gyúrható masszává dolgozzuk. Egy tál aljába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe.

1 dl tejszín felforraljuk, majd a 20 dkg csokit felolvasztjuk benne, majd hagyjuk kicsit kihűlni.

A maradék 2 dl tejszínt habbá verjük. A csokit beleforgatjuk. A kekszre öntjük és egyenletesen elolsztjuk, majd mehet a hűtőbe egy félórára.

A bevonót felolvasztjuk az olajjal, majd ráöntjük a habra. Pár óra hűtő ismét és utána lehet szeletelni.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: