Hozzávalók:
- 2 db érett avokádó
- 2 db paradicsom
- fél lime leve
- 1 kisebb fej lilahagyma
- só
- két karika habanero
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek tejföl
A paradicsomot meghámozzuk és kiszedjük a magját. Az avokádó közepéből kivesszük a magot és a belsejét. A többi hozzávalót feldaraboljuk. Mindent egy robotgépbe vagy turmixba teszünk és pépesítjük. Az se baj, ha kicsit darabos. Én endivia levélbe tálaltam, de persze a hagyományos tortilla a menőbb 😉