Az ötlet csak úgy jött azokból az alapanyagokból, amiket otthon találtam. Annyira finom, hogy elég nehéz abbahagyni. 🙂
Hozzávalók:
- 1,5 dl tejszín
- 20 dkg cukormentes étcsokoládé
- egy marék liofilizált málna ( szerintem a friss is jó csak vágjuk össze kicsit)
- cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A tejszínt forraljuk, majd olvasszuk fel benne a csokit. Szórjuk bele a málnát. Tegyük mélyhűtőbe és 20 percenként kevergessük. Egy óra alatt formázhatóvá dermed, ha nem még tegyük vissza. Formázzunk belőle golyókat és forgassuk cukrozatlan kakaóporba vagy liofilizált málnába.
