Mascarponés epres palacsinta (cukor és gluténmentes)

Hozzávalók:

Palacsinta:

  • 3 dl tej
  • 2 db tojás
  • 15 dkg gluténmentes liszt (alfa mix nekem a favorit)
  • 2 ek étolaj
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 ek cukorhelyettesítő
  • 1 dl ásványvíz

Krém:

  • 25 dkg mascarpone
  • 25 dkg eper
  • Cukorhelyettesítő
  • 1 tk vanília aroma
  • 1 dl cukormentes tejszín

Elkészítés:

A palacsintát elkészítjük a megszokott módon a hozzávalókból.

10 dkg epret leturmixolunk egy pici vízzel és cukorhelyettesítővel.Ez lesz a szósz.

A mascarponét tejszínnel, cukorral és vaníliával kikeverjük.A maradék epret kis darabokra vágjuk és a krémbe tesszük.

A palacsintákat megtöltjük és tálaláskor a szósszal leöntjük.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: