Teljes kiőrlésű joghurtos fokhagymás tortilla

Hozzávalók:

  • 45 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 2 ek olaj
  • 1 dl joghurt amibe két gerezd fokhagymát törtünk
  • 1 tk só
  • 1 dl langyos víz

Elkészítés:

  1. Gyúrjunk egy tésztát a hozzávalókból, majd pihentessük egy félórát letakarva.

2. Egyforma nagyságú gombócokat formázunk belőle (10 db) és vékony kör alakúra nyújtjuk.

3. Serpenyőben szárazon átsütjük az egyik oldalát.Ha hólyagosodik megfordíthatjuk.Maximum 2 perc vagy másfél perc alatt elkészül.