Hozzávalók:
- 45 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 ek olaj
- 1 dl joghurt amibe két gerezd fokhagymát törtünk
- 1 tk só
- 1 dl langyos víz
Elkészítés:
- Gyúrjunk egy tésztát a hozzávalókból, majd pihentessük egy félórát letakarva.
2. Egyforma nagyságú gombócokat formázunk belőle (10 db) és vékony kör alakúra nyújtjuk.
3. Serpenyőben szárazon átsütjük az egyik oldalát.Ha hólyagosodik megfordíthatjuk.Maximum 2 perc vagy másfél perc alatt elkészül.