Paradicsomos bazsalikomos perec

Mivel volt pizzatésztám,a mi megmaradt a csigákból, ezért úgy gondoltam felhasználom a szárított paradicsomot és ez lett belőle.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg lisztből élesztős pizzatészta
  • 2 marék aprított szárított paradicsom
  • 2 ek bazsalikom
  • 1 db tojássárgája

Elkészítés:

  1. A tésztába dolgozzuk a paradicsomot és a bazsalikomot.  
  2. 15 darabra szedjük, majd kinyújtjuk őket és perecet formázunk.  
  3. Sütőpapírra tesszük és megkenjük a tojással.  
  4. 180 C-on kb. 20-25 perc alatt készen is.