Bakonyi gombapaprikás

Aki imádja a gombát, annak ez az étel egy igazi megváltás.Nem csak finom és magyaros, de pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók:

  • 50 dkg csiperke gomba
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 kk őrölt kömény
  • 1 fej vöröshagyma
  • bors
  • vegeta
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 csokor apróra vágott petrezselyem
  • 1 dl főzőtejszín/kis doboz tejföl egy evőkanál lisztel elkeverve

Elkészítés:

1.Apróra vágom a hagymát a gombát pedig pucolás után felszeletelem.Olajon megdinsztelem, majd a gombát is (+ fokhagyma) és megfűszerezem és felöntöm vízzel, hogy ellepje.

2. 10 perc alatt elkészül és hozzákeverjük a tejszín vagy tejfölös liszt keveréket.Ha egyet forr már készen is van.Ha túl sűrű egy kis vízzel lehet lágyítani.

Nokedlivel,tésztával vagy rizzsel is tálalhatjuk.