Aki imádja a gombát, annak ez az étel egy igazi megváltás.Nem csak finom és magyaros, de pillanatok alatt elkészül.
Hozzávalók:
- 50 dkg csiperke gomba
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 kk őrölt kömény
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- vegeta
- 1 ek pirospaprika
- 1 csokor apróra vágott petrezselyem
- 1 dl főzőtejszín/kis doboz tejföl egy evőkanál lisztel elkeverve
Elkészítés:
1.Apróra vágom a hagymát a gombát pedig pucolás után felszeletelem.Olajon megdinsztelem, majd a gombát is (+ fokhagyma) és megfűszerezem és felöntöm vízzel, hogy ellepje.
2. 10 perc alatt elkészül és hozzákeverjük a tejszín vagy tejfölös liszt keveréket.Ha egyet forr már készen is van.Ha túl sűrű egy kis vízzel lehet lágyítani.
Nokedlivel,tésztával vagy rizzsel is tálalhatjuk.