Nyilván nem értitek ebben mi lehet diétás.Ez hamis oreo keksz, ami cukormentes.Elég sok helyem lehet már kapni.A liszt és a keményítő is gluténmentes.A csokoládé pedig szintén cukormentes.A hozzávalók mellé írom mi kell hozzá, ha nem diétásan szeretnénk elkészíteni.
Hozzávalók:
- 16 db cukormentes oreo keksz vagy sima
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg olvasztott cukormentes csokoládé vagy sima
- 2 db tojás szétválasztva
- 1 ek gluténmentes étkezési keményítő vagy sima
- 2 ek gluténmentes liszt vagy búzaliszt
- Ízlés szerint cukorhelyettesítő vagy 3 ek porcukor
- 1 ek vanília aroma
- Muffin papír
Ekészítés:
A tojássárgákat kikeverem a mascarponéval,cukorral,liszttel,keményítővel,cukorral.
A fehérjét verjük kemény habbá es forgassuk a masszába.
Melegítsük elő a sütőt :180 fok.
A muffin papirok aljára teszünk egy kekszet aztán két evőkanál masszát utána egy kiskanál csokit és végül ismét két evőkanál masszát.Mindegyiket megcsináljuk.Ha marad csoki a tetejükre tegyünk és fogpiszkálóval húzzuk szét a tetején.
A muffinsütőt tegyük egy nagyobb tepsibe és abba öntsünk vizet.Így süssük
Kb.25 percig sütjük és utána 10 percig hagyjuk a kikapcsolt sütőben hűlni.
