Hozzávalók:

piskóta

  • 7 db tojás
  • 14 dkg kristály cukor
  • 17,5 dkg liszt
  • 1,5 dkg kakaópor

krém

  • 50 dkg mascarpone
  • 3 ek kókusztej (sűrű)
  • 20 dkg olvasztott fehércsokoládé
  • 2 dl tejszín
  • ízlés szerint porcukor
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 16 db raffaello
  • 10 dkg tört/darált mandula

Elkészítés

1.A piskóta karikát készítsük el a szokásos módon.

2.Tejszínt verjük fel.A díszítéshez egy picit tegyünk félre.A mascarponét keverjük össze kókusztejjel,porcukorral,vaníliás cukorral.

3.Adjuk a krémet a habhoz.

4.Töltsük be a krémet,úgy hogy egy réteg krém és egy réteg fehércsokoládé csurgatás (tetejére nem kell a fehércs.).Oldalát burkoljuk mandulával és a tetejét is.Habrózsákra mehet a raffaello.

Oldalt csíkozást úgy csináltam,hogy a krémet megszíneztem.Körbe húztam erősebben recés kártyával és a csíkokat betöltöttem.Végül sima kártyával egyszer áthúztam.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s