Hozzávalók:

  • 2 darab kaliforniai paprika
  • 30 dkg darált pulykahús
  • 1 kisebb fej lilahagyma
  • 2 dl paradicsomszósz
  • 3 ek BBQ szósz
  • ízlés szerint bors
  • 1 ek rizsliszt, ha túl folyékony
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

  1. A hagymát megdinsztelem, majd a húst is lepirítom.  
  2. Külön felforrósítom a paradicsomszószt a BBQ-val. Só, bors esetleg még egy kicsi barna cukor, ha nem elég édeskés. Ha túl híg, egy evőkanál lisztel sűrűbbé tesszük. Adjuk hozzá a húst, majd tegyük félre.  
  3. Vágjuk a paprikákat félbe és magozzuk ki.  
  4. Töltsük meg a hússal és szórjunk jó sok sajtot a tetejére, majd tegyük előmelegített sütőbe. 180 C fok és alufóliával letakarva süssük 40 percet, majd 10 percet nélküle.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s