Spenótos három sajtos penne

Ez egy 20 perces recept, ami laktató és igazán sajtot.

 

 

Hozzávalók:

25 dkg penne tészta

10 dkg spenót

2 dl főző tejszín

10 dkg gorgonzola

10 dkg cheddar

10 dkg trappista

1 ek apróra vágott metelőhagyma (elhagyható)

1 csokor apróra vágott petrezselyem

2 kk zöld pesto

Só ízlés szerint (nekem nem kellett)

Bors

Elkészítés:

1.Ha bébi spenót, akkor nem kell felvágni.Lábasba fonnyasszuk össze.

2.Adjuk hozzá a tejszínt, fűszereket.

3.Ha forr adjuk hozzá az összes sajtot reszelve.

4.Olvadjon el benne minden legyen sűrű krémes.Ha nem akarja pici liszt segít.

5.Keverjük össze a tésztával.

6.Tálaláskor megszórhatjuk még sajttal és friss petrezselyemmel.