Hozzávalók:
25 dkg penne tészta
10 dkg spenót
2 dl főző tejszín
10 dkg gorgonzola
10 dkg cheddar
10 dkg trappista
1 ek apróra vágott metelőhagyma (elhagyható)
1 csokor apróra vágott petrezselyem
2 kk zöld pesto
Só ízlés szerint (nekem nem kellett)
Bors
Elkészítés:
1.Ha bébi spenót, akkor nem kell felvágni.Lábasba fonnyasszuk össze.
2.Adjuk hozzá a tejszínt, fűszereket.
3.Ha forr adjuk hozzá az összes sajtot reszelve.
4.Olvadjon el benne minden legyen sűrű krémes.Ha nem akarja pici liszt segít.
5.Keverjük össze a tésztával.
6.Tálaláskor megszórhatjuk még sajttal és friss petrezselyemmel.
