Hozzávalók:
- 25 dkg fettucine tészta vagy amit szeretnénk
- 10 dkg aprított medvehagyma
- 10 dkg reszelt mozzarella
- 5 dkg reszelt cheddar
- 5 dkg reszelt gouda
- 3 dl főzőtejszín
- 2 ek rizsliszt
- 3 ek étolaj
- 1 db leveskocka
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
- Kifőzzük a tésztát, majd félrerakjuk.
- A medvehagymát felaprítjuk, de nem baj, ha nagyobb darabok is vannak benne.
- A liszt és olaj keverékéből készítünk egy rántást, majd felöntjük a tejszínnel.
- Beleszórjuk a medvehagymát, só, bors és leveskockát.
- A sajtok is mehetnek bele és amikor elolvadt benne, ha forrt egyet, hozzákeverjük a tésztát és levesszük a tűzről.
